Mật ong rừng kiến có bu không? Vì sao một số loại mật kiến không bu?

Mật ong rừng kiến có bu không? Có rất nhiều người sử dụng đang thắc mắc về vấn đề này. Dưới đây chúng tôi sẽ đưa ra cho bạn câu trả lời thiết thực nhất.

Mật ong rừng là mật hoang dã được khai thác trong các tổ ong trên những ngọn cây cao, vách đá. Loại mật này rất tốt cho sức khỏe nên được người ta sử dụng để chữa trị bệnh và thường mua với số lượng nhiều để dùng dần. Thế nhưng khi sử dụng nhiều người thường băn khoăn về vấn đề: Mật ong rừng kiến có bu không? Hãy cùng đi tìm câu trả lời.

Loại kiến nào thường ăn thực phẩm?

Kiến được chia thành 2 loại đó là loại kiến ăn động vật và kiến ăn thực vật.

• Loại kiến ăn động vật: như kiến lửa, kiến 3 khoang. Loại kiến này có đặc tính hung dữ nên nó có thể giết bất cứ loài động vật nhỏ nào để ăn thịt
• Loại kiến ăn thực vật như kiến riêng, kiến càng. Loại kiến này hiền hơn và rất yếu thích đồ ngọt.

Như vậy có thế thấy, loại kiến thứ 2 sẽ là kiến ăn thực phẩm và có khả năng bu vào mật nhất. 

Mật ong rừng kiến có bu không?

Kiến có bu mật ong không?

Nếu gặp những loại kiến không thích ăn ngọt mà là kiến ăn động vật thì chúng sẽ không ăn mật ong. Còn nếu là kiến ăn thực phẩm thích đồ ngọt thì mật ong chính là bữa ăn béo bở của chúng. Bạn có thể thấy ở những bông hoa có mật sẽ có rất nhiều kiến bu vào.

Vì thế, mật ong mà bạn đang sử dụng, đặc biệt là mật ong rừng thì kiến vẫn sẽ bu. Theo phân tích thì thành phần của mật ong chứa hàm lượng đường Glucose và Fructose hơn 1 nửa. Loại đường này rất tốt cho sức khỏe mà không khiến cơ thể bị béo phì và không làm lượng đường huyết tăng. Như vậy nếu đã có đường ngọt thì sẽ có kiến bu.

Những loại mật ong được lấy từ hoa nhãn, hoa rừng, cà phê,… thì đặc biệt càng khiến cho kiến yêu thích. Những loại mật này có thơm ngào ngạt sẽ càng kích thích khứu giác của chúng.

Lý giải một số trường hợp kiến không bu mật ong

Theo nhiều tài liệu được khám phá và phát hiện ra có một số trường hợp kiến không bu mật ong. Một số lý do có thể là:

• Là loại kiến thích ăn thịt mà không thích đồ ngọt.
• Mật ong thu hoạch sớm, khai thác còn sót nhiều nhộng non hoặc nhiều nước làm cho mật bị lên men. Khi có những loại đường trong mật sẽ bị phân hủy dẫn đến tình trạng khiến không thích loại mật này.
• Mật ong tự nhiên được đặt ở tổ trên cao và được bảo vệ nhờ lớp sáp ong và những con ong thợ nên kiến không thể bén mảng.
• Mật ong bị pha thêm các loại hóa chất.

Vì thế, nếu bạn để rớt mật ong mà kiến không bu vào thì cần xem lại chất lượng ngay.

Mật ong rừng kiến có bu không?

Cách phân biệt mật ong thật giả

Thử mật ong với nước lạnh

Có rất nhiều cách thử mật ong nhưng cách thử mật ong thật bằng nước là cách dễ dàng nhất. Những loại mật ong thật khi nhỏ vào nước sẽ không hề bị tan trong nước nếu như bạn không tác động và như khuấy chúng lên.

Nếu là mật ong tốt thì chỉ cần đổ vào cốc nước lạnh thì nó sẽ rơi xuống đáy cốc mà không tan giữa chừng. Bạn cũng có thể sử dụng 1 chiếc đĩa sau đó rót chút mật ong và đổ ít nước lên trên và lắc đều bạn sẽ thấy mật ong không tan mà lại tạo thành hình tổ ong.

Cách thử mật trong tủ lạnh

Cho chai mật ong vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 24h. Nếu mật bị đông cứng  thì chắc chắn là mật pha chế còn nếu bị đông đặc nửa chừng thì đây là mật chất lượng kém. Mật ong thật nguyên chất sẽ không bao giờ bị đông  mà chỉ keo lại, khi sờ vào vẫn thấy mềm.

Loại mật ong giả sẽ đông đặc khi để trong tủ lạnh

Nhìn màu sắc

Mật ong thật sẽ có màu vàng nhạt đến đậm thậm chí có cả màu đen. Màu sắc này phụ thuộc vào loại hoa và khí hậu mà con ong lấy mật. Mật ong khi vừa mới thu hoạch thường là màu vàng óng ả, sau một thời gian sử dụng sẽ xuống màu. Nếu là mật ong giả sẽ không bị chuyển màu nên bạn cần chú ý điều này.

Mật ong tốt có màu vàng óng ả

Sờ và nếm

Mật ong thật sẽ có cảm giác mềm mịn khi sờ vào, khi nếm sẽ tan rất nhanh trong miệng và vị ngọt đậm. Nếu là mật giả thì khi sờ sẽ cảm giác hơi sạn sạn, vị ngọt gắt gây khó chịu.

Như vậy, mật ong rừng kiến có bu không còn tùy thuộc vào loại kiến, loại mật của bạn. Nếu là loại thật thì kiến ăn thực vật sẽ bu còn là giả và hết hạn sử dụng thì kiến sẽ không hề thích thú.